La revisión interna y periódica del Sistemas de Gestión de la Inocuidad implementado en una organización será vital en la búsqueda del éxito de la implementación y su mejora continua. Para ello, la empresa puede contratar los servicios profesionales de un auditor internos o formar capacidades en personal propio que lo realice de forma continua.
Para cubrir esta necesidad OKAlimentos ofrece programas de capacitación de auditores internos para las normas y estándares mayormente implementados en la industria de alimentos, cuyo diseñado centra su foco en la generación de capacidades que permitan auditar eficazmente un sistema de gestión de inocuidad alimentaria conformes a las siguientes normas:
Duración: 16 Horas